plantes et nature

Nom français Marron d’inde ou Marronnier d’inde Nom latin Aesculus hippocastanum Famille Hyppocastaniaceae Constituants > triterpenesaponines [aescine] > flavonoïdes Parties utilisées écorces ou graines (semen) Le marronnier (Aesculus hippocastanum L.)...

Historique Un jeune marronnier aurait été introduit à Constantinople en 1557. L'ambassadeur du Saint-Empire auprès de la Porte Ottomane en aurait offert un à Charles de L'Écluse, ambassadeur à Vienne, en 1576, sous la forme d'un marron prêt à germer....

Nom : Rumex L. est un genre de plantes herbacées Famille : Polygonacées, poussant à l'état sauvage en Europe et en Asie septentrionale, ainsi qu'en Amérique du Nord dont plusieurs espèces sont cultivées comme plantes potagères pour leurs feuilles comestibles....

Le soja, ou soya, est une plante grimpante de la famille des Fabacées, du genre Glycine (à ne pas confondre avec la glycine, Wisteria sp.), proche du haricot, largement cultivée pour ses graines oléagineuses qui fournissent la principale huile alimentaire...

Les autorités américaines ont analysé un nombre suffisant d’études pour être convaincues que, lorsque des personnes au taux élevé de cholestérol remplacent tout ou partie des protéines animales de leur régime par des protéines de soja, leur taux de cholestérol...

La prune noire ,Vitex doniana Sweet est de la famille des Verbenaceae Il s’agit d’un arbre pouvant atteindre quinze mètres de hauteur. Il a des grandes feuilles composées de cinq folioles. Ses fleurs blanches teintées de rouge donnent des fruits comestibles...

L'armoise annuelle (Artemisia annua) est une plante annuelle glabre originaire de Chine naturalisée en Europe et déjà cultivée en Afrique (Cameroun,Nigeria...) Les tiges très ramifiées ont une longueur comprises entre 30 et 100 cm (pouvant atteindre plus...

Le palmier à huile d'Afrique ou éléis de Guinée (Elaeis guineensis) est un monocotylédone de la famille des Arécacées largement cultivé pour ses fruits et ses graines riches en huile à usage alimentaire et industriel, appelée huile de palme. Le palmier...

Le maïs (aussi appelé blé d’Inde au Canada) est une plante tropicale herbacée annuelle de la famille des poacées, largement cultivée comme céréale pour ses gains riches en amidon, mais aussi comme plante fourragère. Le terme désigne aussi le grain de...

Chrysopogon zizanioides est une espèce de plante herbacée de la famille des Poaceae. Cette espèce est aussi connue sous le nom scientifique de Vetiveria zizanioides, nom encore accepté par certains auteurs mais rejeté par des études récentes.Cette espèce...