La prune noire entre deux repas en Afrique
La prune noire ,Vitex doniana Sweet est de la famille des Verbenaceae
Il s’agit d’un arbre pouvant atteindre quinze mètres de hauteur. Il a des grandes feuilles composées de cinq folioles. Ses fleurs blanches teintées de rouge donnent des fruits comestibles ronds, noirs, renfermant un noyau.
Partie utilisée
Feuilles, fruits.
Principaux constituants
Alcaloïdes, tri terpènes, tanins.La pulpe du fruit est riche en vitamines C.
Propriétés pharmacologiques
Spasmolytique, emménagogue. La présence d’alcaloïdes doit nous inviter à la prudence et au respect des doses.
Usage thérapeutique, forme pharmaceutique et posologie
Règles douloureuses, fatigue.
La consommation de la pulpe du fruit est recommandée pour lutter contre la fatigue.
Décoction de 15 grammes de feuilles par litre d’eau, à boire dans la journée.
Dans les pays d’Afrique centrale cette prune noire est très souvent bouillie à l’eau, puis consommée brute. Son gout est légèrement acre et la pulpe du fruit riche en glucides, protéines et Vitamines.
